インターフェロン（Interferon）とは動物体内で病原体や腫瘍細胞などの異物の侵入に反応して細胞が分裂するたんぱく質の事です。 ウイルス増殖の阻止や細胞増殖の抑制、免疫系および炎症の調節などの働きをするサイトカインの一種です。 医薬品としては、ウ…